相模原市立大野北小学校

今日の献立は、ごはん、なす入り麻婆豆腐、ひじきの中華ソテー、牛乳です。
なすは、夏から秋がおいしい旬の野菜です。「秋なすは嫁に食わすな」ということわざもあります。なすには、ナスニンというポリフェノールや食物繊維が含まれています。なすは油と相性がよいので麻婆豆腐とも美味しく食べられます。
なすは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。

今日の献立は、カレー南蛮うどん、スプラットの唐揚げ、とうもろこしの蒸しパン、牛乳です。
スプラットは、ニシンのなかまの小さい魚で、小イワシで流通していることもあります。体をつくるもとになるたんぱく質や、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれているので、よくかんで食べましょう。
スプラットは、体をつくるもとになる赤のなかまの食べ物です。

今日の献立は、コッペパン、レンズ豆のシチュー、キャベツのソテー、牛乳です。
レンズ豆は、黄色のうすい平べったい形をした豆です。その形からメガネやカメラのレンズにも名前がつきました。レンズ豆は鉄分や食物繊維がたくさん含まれています。
レンズ豆は、体をつくるもとになる赤のなかまの食べ物です。

今日の献立は、菊の花ごはん、あじのたつたあげ、ごまみそ汁、牛乳です。
今日９月９日は重陽の節句、菊の節句です。食用菊は昔から酢の物にしたり、汁物やごはんに入れたりして日本ではよく食べられてきました。今日は重陽の節句にちなんで菊の花ごはんにしました。
菊の花は、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。

今日の献立は、ロールパン、スパイシービーンズポテト、小松菜ともやしのソテー、野菜スープです。
野菜には、風邪や病気に負けない強い体をつくるために必要なビタミンや、お腹の掃除をしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。１日に両手いっぱいくらいの野菜を食べられるとよいので、１日３食の中でいろいろな野菜を食べるようにしましょう。
キャベツは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。

今日の献立は、スパゲティナポリタン、きゅうりのピクルス、アーモンドバナナケーキ、牛乳です。
きゅうりはほとんどが水分なので、きゅうりを食べるだけで水分補給になって、体を冷やしてくれる働きがあります。また、ビタミンCやカリウムも含まれているので、きゅうりを食べるとむくみやだるさを取ってくれます。今日は４６ｋｇのきゅうりでピクルスにしました。
きゅうりは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。

今日の献立は、麦ごはん、肉じゃが、小松菜とじゃこのふりかけ、牛乳です。
今月の給食目標は、食べ物の働きを知ろうです。食べ物には体の中に入ってからいろいろな働きをしてくれます。その働きごとに黄色・赤・みどりの３つの色のなかまに分けています。給食にはそれぞれの色の食べ物が必ず入っています。
玉ねぎは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。

今日の献立は、コッペパン、チリコンカーン、洋風かきたま汁、牛乳です。卵は相模原市内産です。
豚肉にはビタミンB１がたくさん含まれています。ビタミンB1は体の中でエネルギーをつくるために必要な栄養素で、疲れを取ってくれる働きもあります。玉ねぎやにんにくと一緒に食べるとビタミンB1の吸収もよくなるので、ピリ辛のチリコンカーンは夏バテ予防にぴったりです。
コッペパンは、熱や力のもとになるきいろのなかまの食べ物です。

今日の献立は、ハヤシライス、ごまドレッシングサラダ、牛乳です。
夏休み、給食室では大掃除や片付けをしたり、機械設備の点検をしたりして給食の準備をしていました。２学期の給食は全部で７５回あります。まだまだ暑いですが、暑さに負けない体をつくるためにもしっかり食べることが大切です。暑い中調理員さんも一生懸命給食を作ります。２学期ももりもり食べて元気にすごしましょう。
豚肉は、体をつくるもとになる赤のなかまの食べ物です。