相模原市立大野北小学校

今日の献立は、ソフトフランスパン、凍り豆腐のツナマヨ焼き、白菜と豚肉のスープ、牛乳です。
凍り豆腐は、大豆から作られた豆腐を凍らせて乾燥させてできた食べ物です。高野豆腐ともいわれます。昔の人の知恵がつまった保存食にもなる凍り豆腐を、洋風のツナマヨ焼きにしました。
凍り豆腐は、からだをつくるもとになる赤のなかまの食べ物です。