相模原市立大野北小学校

今日の献立は、ロールパン、ツナと豆のオムレツ、白菜スープ、牛乳です。卵は相模原市内産、小松菜は神奈川県内産です。
白菜は冬にたくさん収穫される野菜です。寒さに耐えるために白菜の甘みが強くなっておいしい季節です。野菜は加熱するとかさが減ってたくさんの量が食べられます。今日は５８ｋｇの白菜をスープに使いました。
白菜は、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。