相模原市立大野北小学校

今日の献立は、肉うどん、野菜炒め、黒糖蒸しパン、アーモンド小魚、牛乳です。
小松菜は神奈川県内産、玉ねぎは相模原市内産の新玉ねぎです。
新玉ねぎは、春にとれたばかりのやわらかい玉ねぎで、甘みが強くツンとした香りが少ないです。玉ねぎの白い部分は実は葉です。玉ねぎは土の中で育ちますが、玉ねぎの根の上の葉の部分が大きく育ったものです。野菜炒めに新玉ねぎを使いました。
玉ねぎは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。