相模原市立大野北小学校

今日の献立は、ソフトフランスパン、かれいのアーモンド焼き、カレースープ、フルーツあえ、牛乳です。
かれいのアーモンド焼きは、かれいに塩こしょう、白ワインで下味をつけて、パセリとバター、アーモンドを乗せてオーブンで焼きました。バターは牛乳から脂肪を取り出して固めたものです。風味がよく、コクが出るのでお菓子やいろいろな料理に使われています。
バターは、熱や力のもとになるきいろのなかまの食べ物です。