相模原市立大野北小学校

今日の献立は、ごはん、かんぴょう入り卵焼き、のっぺい汁、ごまふりかけ、牛乳です。
さがみグリーン、卵、里芋は相模原市内産です。
かんぴょうは、ユウガオの実を細くむいて、干して乾かして作られた昔からの保存食です。かんぴょうには、お腹の調子を整えてくれる食物繊維がたくさん含まれています。今日はかんぴょうを甘く煮て、４９ｋｇの卵と一緒に卵焼きにしました。
かんぴょうは、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。