【タイトル】
２月２０日の給食【本文】
今日のこんだては、ごはん、切り干し大根の卵焼き、豚汁、のりの佃煮、牛乳です。 卵は相模原市内産、豚肉は神奈川県内産です。 切り干し大根は、冬のおいしい大根を冷たい風にあてながら干して、乾燥させた保存食です。切り干し大根は、生の大根より甘みがあって、カルシウムなどの栄養素も多くなります。今日は切り干し大根をちりめんじゃこと玉ねぎ、しょうが、万能ねぎで卵焼きにしました。 切り干し大根は、体の調子を整えるみどりのなかまの食べ物です。【添付ファイル】
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